CALDO VERDE

CALDO VERDE:

INGREDIENTES:

- 06 BATATAS MÉDIAS

- 06 FOLHAS DE COUVE-MANTEIGA 

- CEBOLA - ALHO - 

- LINGUIÇA CALABRESA FINA

- BACON CORTADO EM CUBINHOS

- DUAS COLHERES DE AZEITE DE OLIVA OU MARGARINA SEM SAL

- 1 LITRO E MEIO DE ÁGUA MINERAL SEM GÁS

MODO DE FAZER:

1.  LAVE AS BATATAS COZINHE COM CASCA NA ÁGUA MINERAL EM PANELA DE  PRESSÃO   ATÉ QUASE DESMANCHAREM (APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS EM FOGO ALTO) SEM ADICIONAR SAL OU QUALQUER OUTRO TEMPERO.

2. TIRE AS BATATAS DA ÁGUA EM QUE FORAM FERVIDAS E COLOQUE-AS IMEDIATAMENTE EM ÁGUA FRIA. NÃO JOGUE FORA A ÁGUA DO COZIMENTO.

3. DESCASQUE AS BATATAS - A CASCA  SAIRÁ FÁCIL PELO CHOQUE TÉRMICO - E COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR BATENDO COM A ÁGUA DA FERVURA E RESERVE.

4 - LAVE E PIQUE A COUVE E DEIXE DE MOLHO EM ÁGUA LIMPA.

5 - REFOGUE O BACON E A LINGUIÇA ATÉ FICAREM DOURADOS. ACRESCENTE A CEBOLA E O ALHO. JUNTE A COUVE PICADA E REFOGUE ATÉ DIMINUIR A QUANTIDADE PELA METADE DO VOLUME COLOCADO NA FRIGIDEIRA.

6 - MISTURE O REFOGADO DE COUVE QUANDO ESTIVER MORNO NA BATATA E BATA TUDO JUNTO. A MISTURA FICARÁ ESVERDEADA E COM ALGUNS PEDACINHOS DE COUVE.

7. LEVE AO FOGO EM PANELA ALTA E FERVA A MISTURA FICANDO ATENTO PARA NÃO GRUDAR NO FUNDO.

8. SIRVA QUENTE ACOMPANHADO DE TORRADAS COM UM FIO DE ÓLEO DE OLIVA SOBRE O CALDO.

BOM APETITE

MUITA LUZ

NOSSOS DIAS ESTÃO CADA VEZ MAIS ESCUROS !

NÃO PELA FALTA DA LUZ SOLAR....

NÃO PELA AUSÊNCIA DO CALOR DOS RAIOS DO SOL...

NÃO PORQUE VIVEMOS QUASE QUE DIRETAMENTE SOB A LUZ ARTIFICIAL

NOSSOS DIAS NECESSITAM DE OUTRO TIPO DE ILUMINAÇÃO

AQUELA ILUMINAÇÃO QUE SURGE DE DENTRO DE CADA UM DE NÓS.

AQUELE BRILHO COM O QUAL INICIAMOS NOSSA JORNADA NESTE PLANO

AQUELA LUZ COM A QUAL FOMOS BRINDADOS E COM A QUAL

DEVEMOS SEGUIR ILUMINANDO NOSSA ESTRADA.

É ESTA ESPÉCIE DE LUZ QUE VEM SISTEMATICAMENTE SENDO APAGADA

SENDO ESCONDIDA DIFICULTANDO CADA VEZ MAIS ENCONTRARMOS

NOSSO CAMINHO NA TRILHA DA VIDA.

NÃO PERMITA QUE A SUA LUZ INTERIOR SE APAGUE, DIMINUA, SEJA

SOMBREADA PELA TREVA DA ENERGIA NEGATIVA,

DO PESSIMISMOS,

DA FALTA DE FRATERNIDADE,

SEJA VOCÊ UMA LUZ MAIS BRILHANTE,

MAIS FULGURANTE 

QUE ALÉM DE ILUMINAR A PRÓPRIA TRILHA

TENHA AMPLITUDE SUFICIENTE PARA EXPANDIR-SE

A TODAS AS TRILHAS DOS IRMÃOS

QUE CAMINHAM LADO A LADO COM VOCÊ.

MUITA LUZ !!!

SEGURANÇA - UM TEMA QUE MERECE ATENÇÃO

UM DIA DESTES, PESQUISANDO SOBRE SEGURANÇA, ME DEPAREI COM ESSA EMPRESA. ACHEI O PROFISSIONALISMO E A COMPETÊNCIA DIGNOS DE NOTA. CONSULTEM O SITE. SERÁ UMA ÓTIMA LEITURA.

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O VALOR DO CONHECIMENTO

 ACHEI ESTA HISTÓRIA GENIAL. ME FOI CONTADA PELO MEU IRMÃO EM UM PAPO INFORMAL SOBRE EXPERIÊNCIA, CONHECIMENTO E  CAPACIDADE DE RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS. EIS A HISTÓRIA

EM UM DETERMINADO PORTO ENCONTRAVA-SE ANCORADO UM ENORME NAVIO.

POR UM INDECIFRÁVEL DESARRANJO MECÂNICO O ENORME LEVIATÃ NÃO

ESTAVA CONSEGUINDO LIGAR SEUS MOTORES. TODOS OS TÉCNICOS, ENGENHEIROS E MECÂNICOS DA EMBARCAÇÃO SUCUMBIRAM AO TENTAR DESCOBRIR O DEFEITO.

CHEGOU AO CONHECIMENTO DOS TRIPULANTES QUE NAQUELE PORTO EXISTIA UM SENHOR, VELHO MARINHEIRO/MECÂNICO, QUE FOI PRONTAMENTE CHAMADO PELO CAPITÃO DA NAVE COM DEFEITO.

NA SUA HUMILDADE, ELE ENTROU NO NAVIO E SENDO CONDUZIDO A CASA DE MÁQUINAS LHE FOI EXPLICADO QUE NÃO SE CONSEGUIA ENCONTRAR O DEFEITO.... E O NAVIO ESTAVA PARADO....E... ENFIM... TUDO LHE FOI EXPLICADO.

O VELHINHO TIROU O BONÉ E COÇANDO A CABEÇA OLHOU TODO AQUELE MAQUINÁRIO MODERNO, COMPLEXO E RESMUNGANDO ALGO PARA CONSIGO MESMO ABRIU SUA CAIXA DE FERRAMENTAS TIRANDO APENAS UM MARTELO. ANDOU EM TORNO DAS MÁQUINAS, OLHOU, EXAMINOU, AVALIOU E DE REPENTE, NUM DETERMINADO PONTO PAROU DEFRONTE A UM ENCANAMENTO E DESFERIU UMA ÚNICA, CERTEIRA E MILAGROSA MARTELADA.

O GIGANTE DESPERTOU !!!!

O NAVIO COMEÇOU IMEDIATAMENTE A FUNCIONAR, BUFANDO FUMAÇA PRETA PELAS CHAMINÉS.

OS TRIPULANTES PRESENTES FICARAM ESTARRECIDOS COM AQUILO E ENCAMINHARAM AO CAPITÃO QUE MANDOU CHAMAR O MECÂNICO MILAGROSO, QUE HAVIA CONSERTADO O SEU NAVIO COM APENAS UMA MARTELADA.

O MECÂNICO, HUMILDE, ENCARQUILHADO PELOS ANOS, ACOMPANHOU OS MARUJOS ATÉ A SALA DO CAPITÃO, QUE O RECEBEU COM FESTA:

- MEU PREZADO MECÂNICO. VOCÊ CONSEGUIU COLOCAR MINHA EMBARCAÇÃO DE NOVO EM FUNCIONAMENTO. MUITO BOM. QUANTO LHE DEVEMOS PELA PROEZA? - INDAGOU O CAPITÃO - JÁ SABEDOR PELOS SEUS MARINHEIROS O QUE HAVIA OCORRIDO NA SALA DE MÁQUINAS.

O MECÂNICO, SEM SE ABALAR COM A TRANSPARENTE IRONIA DO CAPITÃO, RESPONDEU-LHE SERENAMENTE:

- BOM CAPITÃO, O SENHOR ME DEVE $ 100.000,00

O CAPITÃO, ESTUPEFATO, DE PRONTO REAGIU:

- O QUE ????!!!!!! - $100.000 POR UMA MARTELADA !!!

- SIM - CONFIRMOU O VELHINHO.

- POIS BEM - REAFIRMOU O CAPITÃO - MAS QUEREMOS NOTA FISCAL DISCRIMINADA, OK?! - DETALHANDO O SERVIÇO.

- SEM PROBELMA - RESPONDEU O VELHINHO SACANDO UM PEQUENO BLOCO DE NOTAS DA SUA MALETA. ESCREVEU A NOTA E PASSOU AO CAPITÃO QUE LENDO-A TRANCOU A CARA E, CHAMANDO UM MARUJO ORDENOU:

- PAGUE O HOMEM E O ACOMPANHE ATÉ A SAÍDA DO NAVIO.

O QUE ESTAVA ESCRITO NA NOTA DISCRIMINADA?

EIS O TEXTO:

ITEM - 01 - MARTELADA NO CANO PRINCIPAL - $ 1,00

ITEM - 02 - EXPERIÊNCIA EM SABER DAR A MARTELADA NO LOCAL CERTO =

$ 99.999

FICA A LIÇÃO:

- NÃO BASTA SABER MARTELAR

- TEM QUE SE SABER AONDE DAR A MARTELADA.

A FLOR DE LÓTUS

Buda e a Flor de Lótus

Buda reuniu seus discípulos, e mostrou uma flor de lótus  – símbolo da pureza -, porque cresce imaculada em águas pantanosas. - Quero que me digam algo sobre isto que tenho nas mãos – perguntou Buda. O primeiro fez um verdadeiro tratado sobre a importância das flores. O segundo compôs uma linda poesia sobre suas pétalas. O terceiro inventou uma parábola usando a flor como exemplo. Chegou a vez de Maha. Este aproximou-se de Buda, cheirou a flor,  e acariciou seu rosto com uma das pétalas. - É uma flor de lótus – disse Maha.  Simples e bela. - Você foi o único que viu o que eu tinha nas mãos – disse Buda. ASSIM TAMBÉM É COM A VIDA. BUSCAMOS COMPLICAR E DIFICULTAR AQUILO QUE É SIMPLES E BELO. VIVER BEM É A ARTE DE SABER APRECIAR.... ...O BELO..... O SIMPLES...

DECIFREM O ENIGMA

OLHEM A FOTO COM ATENÇÃO E

RESPONDAM A QUESTÃO....

....SE CONSEGUIREM......

UMA VERDADE INCONTESTÁVEL